Menu

Menu Immacolata 8 dicembre

Menu Immacolata 8 dicembre

Menù Immacolata  8 dicembre 2018

Antipasti rustici

Gran tagliere di salumi e formaggi

(salamino di maialino nero dei Nebrodi, salsicciotto stagionato, tuma locale speziata,

scamorza affumicata, cacio cavallo con marmellatina della casa)

Broccoli e cardi pastellati

Carciofi a surciddu

Sfincionello

Polpettine di ricotta e spinaci

Cacio cavallo fritto

Pane cunzato con olio extravergine di oliva

Zucca in agrodolce

***

Risotto con crema di zucca, speck mantecato al caprino

Maccaroncino al ferretto con sugo di puntine

***

Stufato di carne

(cotenna, brociolone, salsiccia e puntine)

Purea di patate

***

Frutta di stagione

Buccellati e torta sacher

Acqua, Vino

Caffè/Digestivi

30 euro

Menù Immacolata  8 dicembre 2018  agriturismo Palermo Partinico Natale

Leave a Comment!

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *