Ristorante

Agriturismo sicily

Riscoprite i tipici sapori della nostra terra!

Le due sale ristorante luminose ed accoglienti sono ideali per banchetti e feste di ogni genere. Un ampio giardino e il baglio danno inoltre la possibilità di mangiare all’aperto. La nostra cucina abbraccia le più antiche tradizioni culinarie siciliane e in particolare della zona, presentandole spesso in modo nuovo ed originale.La genuinità dei nostri piatti è assicurata da una vasta produzione propria di colture, ortaggi e frutta, e da una lavorazione casereccia ed accurata.​In azienda è possibile gustare una grande diversità di piatti dai più rustici, tipici e semplici ai più particolari e sofisticati.

Menù di Pasquetta

Melanzane ammuddicate
Peperone ripieno
Varietà di bruschette
(classiche, pomodoro secco, crema di carciofi)
Tagliere di salumi e formaggi
Tabulè di verdure
Pomodori secchi ripieni
Focaccine di ricotta
Panelline
Broccoli in pastella
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Busiate ai pistilli di zafferano e ragù bianco d’agnello
Caserecce in crema di carciofi, pomodori secchi, speck e ragusano dop
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Agnello arrosto
Salsiccia
Mangia e bevi
Mezzelune di patate al forno
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Frutta fresca
Cassata siciliana
35,00 €

25 Dicembre 2015

Aperitivo
Bruschette miste, panelline, olive
Antipasti
Ricotta al forno
Bocconcino con milza
Pomodoro secco ripieno
Verdure in pastella
Tagliere di salumi e formaggi
Mazzetto di fagiolini con pancetta croccante
Caciocavallo fritto
Caponata
Torta salata
Primi
Pappardelle con pittinicchi e ricotta salata
Ravioli asparagi e salsiccia aromatizzati al timo
Secondi
Brociolone natalizio
Polpettine alla menta in agrodolce
Sformatino di zucca con fonduta
Frutta in bellavista
Tortino Natalizio con colata di cioccolato
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Acqua, vino, caffè/amaro
€ 35,00
Menù bambini 17,00€

Antipasto Rustico

Fagottino con Panelline
Sformato Rustico
Bruschette zucca e noci/olio nuovo
Torta salata
Ricotta fresca
Tagliere di salumi e formaggi
Mazzetto di fagiolina bardata con pancetta croccante
Caponata di melanzane
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Gnocchi di zucca
Busiate spinaci e funghi
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Rolleaux di tacchino ripieno
Insalata mista
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Frutta di stagione
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Frutta martorana e dolce della casa
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Acqua/vino/caffè/digestivo
€ 25,00

La caponata di melanzane,  il sugo di pomodoro preparato secondo la più antica tradizione sul fuoco fatto con la legna, le nostre marmellate di frutta e di agrumi, da gustare a colazione o con i formaggi tipici della zona, l’olio extra vergine d’oliva estratto a freddo dagli ulivi di origine saracena che circondano la tenuta e il limoncello casereccio sono alcune delle cose che rendono speciale la nostra cucina e il nostro ristorante.

AGRITURISMO IL PESCHETO

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